L’Associação Empresarial de Felgueiras a participé à la 20e édition de Xantar, salon international du tourisme gastronomique, qui s’est tenu à Expourense du 6 au 9 février.
Les visiteurs ont eu le plaisir de découvrir la tradition et la saveur du Pão de Ló de Margaride au stand de l’AEF qui a accueilli les 5 producteurs de Felgueiras.
Plusieurs réunions de présentation au public du projet de certification « Pão de Ló de Margaride – Un produit régional qui a une histoire » seront organisées au cours de l’année 2019. La première d’entre elles, réalisée le 24 janvier, avait pour thème principal la création de la marque et l’enregistrement de l’« indication géographique protégée ». Le logo de la marque a également été présenté à cette occasion.
La deuxième réunion publique de présentation du projet « Pão de Ló de Margaride – Un produit régional qui a une histoire » s’est tenue le 15 février dans l’objectif de présenter l’étude de caractérisation du marché et du secteur auxquels appartient le Pão de Ló de Margaride.
La prochaine réunion est prévue pour le 26 mars. Nous comptons sur votre présence à la Casa das Torres, à 15h00.
L’Associação Empresarial de Felgueiras (Association des entreprises de Felgueiras) a déjà engagé la procédure d’enregistrement de marque collective et de création de l’« Indication géographique protégée – IGP » pour le Pão de Ló de Margaride dans le cadre d’un projet financé par des fonds communautaires. Un investissement qui s’élève à près de 240 000 euros.
Le principal objectif de cette initiative est de créer une marque collective et d’obtenir l’« Indication géographique protégée – IGP » pour le Pão de Ló de Margaride en reconnaissance de son caractère traditionnel et authentique, en vue de le commercialiser sur les marchés extérieurs.
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