A Associação Empresarial de Felgueiras participou na 20ª edição de Xantar, o Salão Internacional de Turismo Gastronómico, na Expourense, de 6 a 9 de fevereiro.
Todos os visitantes tiveram o prazer de visitar o expositor da AEF na Expourense e sentir a tradição e o sabor do Pão de Ló de Margaride. Os 5 produtores de Felgueiras marcaram presença no stand.
A Associação Empresarial de Felgueiras já deu início ao processo registo de uma marca coletiva e criação da “ Indicação Geográfica Protegia – IGP” do Pão de Ló de Margaride, no âmbito de um projeto apoiado por fundos comunitários, com um investimento de cerca de 240 mil euros.
O objetivo principal do processo é a criação de marca coletiva e “ Indicação Geográfica Protegia – IGP” do produto, que reconheça ao Pão de Ló de Margaride e o seu caráter tradicional e genuíno, tendo em vista a comercialização do mesmo em mercados externos.
No âmbito do projeto de certificação do “Pão de Ló de Margaride – Um Produto regional com História”, durante o corrente ano de 2019, irão realizar-se várias sessões públicas de apresentação do projeto. A primeira sessão aconteceu no dia 24 de janeiro com destaque para a temática da criação da marca e registo da “Indicação Geográfica Protegida”. Esta sessão incluiu ainda a apresentação da logomarca.
A 15 de fevereiro, decorreu a segunda sessão de apresentação pública de apresentação do projeto “Pão de Ló de Margaride – Um Produto regional com História”. Nesta sessão foi apresentado o estudo de caracterização do mercado e do sector onde se insere o Pão de Ló de Margaride.
Nesta sessão foi apresentado o estudo de caracterização do mercado e do sector onde se insere o Pão de Ló de Margaride.
No dia 26 de março, pelas 15h na Casa das Torres decorreu mais uma sessão de esclarecimento, desta feita sobre os Potenciais Mercados de Internacionalização.
A próxima sessão está agendada para dia 28 de maio, à mesma hora e no mesmo local. A entrada é livre.
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